2022年8月16日発売にローソンから八天堂とコラボのスイーツが発売されたのを紹介したいと思います
かすたーど＆塩キャラメルロール
うちカフェのプレミアムロールケーキが八天堂とコラボで、普段生クリームのところがカスタードに塩キャラメルソースがかかったものになっています
生地にもキャラメルが練り込まれているのかキャラメル色になっています
カスタードの底にもキャラメルソースが敷いていて、塩キャラメルと言うよりはホロ苦プリンのキャラメルって感じで口に広がります
カットした断面ではカスタードはしっかりしてそうですが、フォークで生地と一緒にカットするととろけるぐらい柔らかいです
八天堂のクリームパンを食べたことがある人はわかってもらえるかもしれません
原材料と成分表を載せておきます
どらもっち かすたーど＆塩キャラメル
うちカフェのどらもっちの中身が八天堂のカスタードと塩キャラメルになっています
どら焼きの部分は普通のどらもっちと同じようです
中身のカスタードはロールケーキより硬めでかじっても垂れないようになっています
塩キャラメルはソースではなくクリームになっています
どら焼きの部分はもっちりとした食べごたえのある生地になっています
中身のカスタードが全面に入っており、中央部分にキャラメルが入っている状態なので端をかじった時はカスタードの味しかしません
その分、中央はホロ苦の濃いキャラメル味が広がります
原材料と成分表を載せておきます
最後に
どちらもカスタードとキャラメルの味で美味しかったですが、私的にはどらもっちの生地が好きでそちらの方が気に入りました
半分ずつした娘はどらもっちのキャラメルが濃いかったようで柔らかいカスタードも気に入ってロールケーキの方がよかったようです
Uchi Café×八天堂のコラボ商品はこの2点以外にフルーツサンドとフレンチトーストもあります
どちらもカスタードの商品になっています
気になる方はお早めに
参考になればと思います
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