【クラフトバンド】みかんカゴと白玉粉でポンデケージョのレシピ

お菓子

朝晩涼しくなってきて秋ですね〜

スーパーではみかんも沢山出てきて、夏が一気に終わった気がします

早速みかんを買っちゃいました

みかんカゴ

コタツにみかん用に作ったみかんカゴ

みかんの季節に大活躍

このまま移動させれるのがいいです

以前紹介した卓上ゴミ箱が横にあれば、皮を捨てるのに楽です

みかんの季節ではない時は個包装のお菓子や買ったパンを入れても便利です

小物の収納などにも使えます

そのままの時はペーパーを引いてになりますが
焼きたてポンデケージョを入れてみました

あら熱が取れるし、プラスチックのケースだと汗かいてびしょびしょになるので
クラフトバンドは紙なので汗もかかずいいですよ

ポンデケージョ

材料

白玉粉   100g

粉チーズ   50g〜70g 

牛乳    100cc〜110cc(粉チーズに合わせて増えます)

オリーブオイル 小さじ1

作り方

ボウルに白玉粉と粉チーズを入れます

粉チーズは焼くとにおいや風味が飛ぶので安物でなく
ちゃんとしたとこのをおすすめします

白玉粉の粒を潰して粒を小さくします

そこに牛乳を入れます
一気に入れず、半量から少しずつ入れては手でこねます

ひと塊になるぐらいまで
ぱさぱさで固まらない時は牛乳を足してください

オリーブオイルを加えてもう一度こねます

鉄板にクッキングシートをひき、ピンポン玉ぐらいの大きさで
丸めて並べます

180℃に予熱したオーブンで15分焼きます

アツアツは伸びますよ
出来立ては熱さで味がわからないと思うので
粗熱が取れてから食べてください

チーズのゴロゴロが欲しい方は、1cm角のプロセスチーズを包んでも美味しいです

伸びて欲しい時はとろけるチーズを包んでもいいですよ

その時は飛び出ないようにしっかり中に包んでくださいね

コメント

タイトルとURLをコピーしました