混ぜるだけで子供が一人で出来たお菓子を紹介します
ホットケーキミックスで作るチョコスコーン
クックパッドのレシピで作っています
材料４つを混ぜるだけで簡単です
・ホットケーキミックス
・バター
・牛乳
・板チョコ
娘が作ったのはこんな感じになりました
板チョコが入った生地を三角にカットする時にチョコの部分が硬かったと言っていました
後は困らずに出来たそうです
チョコもち
娘が探してきたレシピで横から写真を撮っただけなので、どこのサイトがわからず
作り方を写真付きで説明します
材料
お餅 １００ｇ
板チョコ ５０ｇ
砂糖 大さじ３
牛乳 ５０ｍｌ
純ココア 振りかける分適量
作り方
切り餅を小さくカットします
我が家は冷凍していたので、解凍ついでに柔らかくしておきました
純ココア以外を耐熱ボウルにいれて、ラップをせずに電子レンジで６００ｗで２分半
取り出してからゴムベラでなめらかになるまで混ぜます
冷凍のものは塊が残るので、ゴムベラで押しつぶすようにすると混ざりやすいです
ラップに純ココアを広げて、混ぜたお餅を乗せ、純ココアを振ってからラップにくるんで冷蔵庫で３０分冷やします
お餅が雪崩れると困るので、我が家ではトレーにラップをして純ココアをひきました
トレーに乗せていると粗熱が取れにくいので、途中でトレーを外しラップにくるんだまま冷やしました
冷えたら１口サイズにカットしたら完成です
下に引いたラップごと切れてしまうので、先にラップを外すことをおすすめします
ココアが少ないと剥がしにくいので、その時はそのままカットし、食べる時に外しながら食べることになります
便利なアイテム
耐熱ボウルがガラスだと計りでそのまま材料を入れながらだと重量オーバーなので、ポリカーボネイトなら軽くておすすめです
やっぱり見た目的にガラスがいいって方にはこちら
無印良品で人気のシリコン調理スプーンは混ぜるも、すくうもできちゃいます
最後に
どちらのお菓子も材料は少なく、混ぜるだけで簡単に出来ます
焼いたり、冷やしたりで時間はかかりますが、その間に使ったものの洗い物をしてるとあっという間に出来てしまいます
参考になればと思います
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